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Restaurant Paralelo Cero

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Paralelo Cero 4 110
Paralelo Cero
C/ Villanueva, 21 28001 Madrid
110 avis
Moderne - De Fusión
restaurant Paralelo Cero
Paralelo Cero
C/ Villanueva, 21 28001 Madrid
110 avis
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restaurant Paralelo Cero
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C/ Villanueva, 21 28001 Madrid
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C/ Villanueva, 21 28001 Madrid
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restaurant Paralelo Cero
Paralelo Cero
C/ Villanueva, 21 28001 Madrid
110 avis
Moderne - De Fusión
restaurant Paralelo Cero
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Présentation

En el distrito de Salamanca, en Madrid, te espera una grata experiencia culinaria, su nombre: Paralelo Cero. Un lugar moderno, de decoración minimalista en tonos claros, con pequeños detalles que lo convierten en un espacio acogedor e íntimo.

Este restaurante alberga uno de los mejores secretos, la simbiosis gastronómica perfecta entre la cocina mediterránea y el recetario tradicional andino, dando como resultado una alta cocina ecuatoriana que satisface a los paladares más exigentes. Ceviche... Lire la suite de corvina y pulpo, seco de gallina pintada envuelto en crepineta de cordero e ilapingacho, son sólo muestras de las delicias que puedes degustar.

En tu visita a Paralelo Cero no te olvides de pedir algunos de sus cócteles, Gin-tonics y vinos, no te arrepentirás.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
40€
 
Menu midi semaine
30.99€
black arrow
Menu midi week-end
30.99€
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Menu soir semaine
30.99€
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Menu soir week-end
30.99€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 2.99€ à 4.99€
Bouteille de vin
de 14€ à 1000€
Bouteille d'eau plate
2.99€
Demi-bouteille d'eau plate
2.99€
Coupe de champagne
5.99€
Café
1.99€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Ceviches: de corvina y pulpo, de camarón o de bogavante con ostras - 18€

Llapingacho (tortita de papas cholas rellena de longaniza ibérica, huevos de corral, salsa de maní y trufa) - 16€

Tartar de aguacate con choclo, ají, cebolla y burrata - 11.99€

Plats

Seco de gallina pintada envuelto en crepineta de cordero - 19€

Cazuela de bacalao desalado en salsa de plátano macho - 20€

Fritada, cerdo ibérico macerado y hecho a baja temperatura - 20€

Desserts

Bizcocho fluido de chocolate - 7€

Tarta de queso en confitura de uvilla (physalis) - 7€

Sorbetes de limón, mora, mango, maracuyá, plátano - 7€

Mots-clés
Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Jardin, Vue exceptionnelle, ...
, Oenothèque - Bar à vins, Vin au verre, Service continu, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Traiteur

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Paralelo Cero

8/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 110 avis.

Distinctions


Catégorie :
De Fusión Madrid - Avril 2012
Catégorie :
De Fusión Madrid - Avril 2012
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