Présentation En la calle la Laguna, en pleno barrio de Carabanchel, está ubicado este restaurante gastronómico. Pequeño y acogedor, de tan solo dos mesas, este restaurante hace sentir a sus comensales como si estuviesen en casa, gracias a su trato casero y amable. Prix**Carte :Entre 75 et 100 € | Le Chef vous suggère**EntréesBombón de foie de oca relleno de plátano asado y trufa con una gelatina de pétalos de violetas y huevas de trucha Sopa de tomate con bacalao y languerones con un chugny de albaricoque, lima, melocotón y flores de cerezas Vieira rellena de cebolla confitada sobre un puré de potaje de garbanzos y espienacas PlatsEstofado de morillas albardado con unas láminas de Wagu Migas de pastor con arenque marinado y yema de huevo gelatinizada con verduras y mango Jarrete de ternera blanca hecho durante 48 horas con especias DessertsTorrija caramelizada con vainilla Yogurt griego de leche de oveja y fresas en infusión Mots-clés Entre amis, Zone fumeur, Cave à cigares, ClimatiséVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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