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Restaurant El Borbollón

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El Borbollón 4.5 1
El Borbollón
C/ Recoletos, 7 28001 Madrid
Traditionnel - Vasca
restaurant El Borbollón
El Borbollón
C/ Recoletos, 7 28001 Madrid
Traditionnel - Vasca
restaurant El Borbollón
El Borbollón
C/ Recoletos, 7 28001 Madrid
Traditionnel - Vasca
restaurant El Borbollón
El Borbollón
C/ Recoletos, 7 28001 Madrid
Traditionnel - Vasca
restaurant El Borbollón
El Borbollón
C/ Recoletos, 7 28001 Madrid
Traditionnel - Vasca
restaurant El Borbollón
El Borbollón
C/ Recoletos, 7 28001 Madrid
Traditionnel - Vasca
restaurant El Borbollón
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Présentation

Con una historia de más de 20 años, el restaurante El Borbollón se sitúa en el corazón de Madrid, a pocos pasos de la Cibeles. Con una larga tradición familiar, se convierte en un sitio ideal para pasar una ocasión agradable en familia o con amigos disfrutando de comida de primera calidad.

Su especialidad es la cocina vascofrancesa, que elaboran con mimo y dedicación para obtener platos de alto nivel como los puerros con salmón y salsa de eneldo, el carré de cordero cedral a la balanza y la becada... Lire la suite braseada al armañac. Los postres hechos en casa son una tentación: prueba las creps Borbollón o el soufflé de mandarina.

Disponen de tres encantadores salones privados decorados con paredes de ladrillo visto abovedado, mesas elegantemente vestidas y detalles rústicos que lo hacen un sitio que hay que visitar en Madrid. No te lo pierdas.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

55€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Foie de pato - 24.95€

Pimientos de piquillo rellenos de morcilla - 9.95€

Puerros con salmón y salsa de eneldo - 9.95€

Plats

Cocochas al pilpil o salsa verde - 26.95€

Carré de cordero cedral a la balanza - 26.95€

Becada braseada al armañac - 50€

Desserts

Creps Borbollón - 8.95€

Soufflé de mandarina flambeada - 5.95€

Tarta semifría de chocolate - 5.95€

Mots-clés
Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Oenothèque - Bar à vins, ...
, Vin au verre, Bar, Climatisé, Privatisable, Traiteur, Cocktail, Séminaire, Anniversaire, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Mariage non dansant

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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