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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Ubicado en pleno barrio de Salamanca en Madrid se encuentra Diábolo. Un restaurante que presenta un ambiente selecto y acogedor para poder degustar su excelente propuesta gastronómica.

Este lugar propone una cocina mediterránea de la mano del prestigioso chef Valentín de la Hera, que lleva seis años al frente de los fogones del restaurante conjugando de manera magistral la alta cocina internacional con la cocina mediterránea y de mercado. El chef propone nuevas temáticas como la caza, las setas... Lire la suite y el foie, siempre destacando la excelente calidad de las materias primas.

Diábolo es el restaurante perfecto para celebrar todo tipo de eventos en salones decorados con estilo clásico y en colores salmón. Hay que destacar que organizan las fiestas de San Isidro en las que se rinde un merecido homenaje a los platos más castizos de Madrid. Si buscas un estilo diferente donde poder disfrutar de una auténtica cocina, Diábolo es tu restaurante.


Prix (carte et menus)**

55€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Ensalada de invierno con bogavante, naranja y berros a la vinagreta de caviar de salmón - 25.95€

Sopa de boletus y poularda con huevo poch de codorniz - 10.50€

Croquetas de gambas y carabineros con salsa de nécoras - 13.75€

Plats

Arroz meloso con bogavante y setas de temporada - 26.10€

Conjunción del mar en un plato - 25.50€

Villagodio de buey con escalonias y patatas souffl con salsa bearnesa - 35€

Desserts

Tarta de manzana y mousse de caramelo - 8.90€

Ensalada de frutas - 6.15€

Royal de chocolate - 9.90€

Mots-clés
Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, ...
, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Communion, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Cave à cigares, Bar, Enfants bienvenus, Hôtel, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage non dansant, Metrópoli (El Mundo), Barrio Salamanca, Privatisable, Castellana, Gregorio Marañón, Diego de León, Serrano, Velázquez, Juan Bravo, Menús Día del Padre

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Diábolo

8,2/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 199 avis.

Distinctions


Catégorie :
Mediterránea Madrid - Avril 2012

Catégorie :
Mediterránea Madrid - Avril 2012
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