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Présentation

Si te apetece descubrir un lugar innovador, 80 Grados XS Gastrobar no te dejara indiferente. Es un restaurante de cocina creativa ubicado en el barrio de Fuencarral de Madrid, que evoluciona cada temporada para hacer de su cocina toda una explosión de sensaciones.

De su cocina tradicional contemporánea, sorprenden sus “miniplatos” que incluyen esta temporada la ensalada de falso bacón, crema de queso azul y croutons de mango, el sándwich de carrillera a baja temperatura con gulas, fideuá de confit... Lire la suite de pato con alioli suave gratinado, el corte crujiente de cacao sorpresa con crispyplátano o el nuevo blanco limón, entre otras delicias.

Ahora que has descubierto su cocina, sigue dándote gusto probando sus Gintonics y Vodkatonics de su carta de Vodkas y Ginebras Premium a las que añaden la mejor, los aromáticos propios de la ginebra para reforzar su sabor original y un último toque de vaporizador con aroma natural. Te recomendamos este para pasar un momento inolvidable.


Prix (carte et menus)**

15€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Salmorejo con helado de parmesano y polvo de jamón - 4.40€

Steak tartar con helado de mostaza y parmesano - 4.50€

Croquetas de pollo de corral asado (4 uds.) - 2.20€

Plats

Huevo trufado patatas y jamón - 4.60€

Risotto crujiente de queso Idiazábal - 4.40€

XS burguer (con queso, rúcula, cherry, cebolla, etc) - 4.90€

Desserts

Tarta chocolate con crema helada de canela - 4.40€

Tarta de queso con sorbete de frutos rojos - 4.40€

Blanco limón (yogur, limón y crujiente de chocolate blanco) - 4.40€

Mots-clés
Terrasse , Groupes bienvenus, Vin au verre, Bar, ...
, Enfants bienvenus, Climatisé, Privatisable, Traiteur, Cocktail

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant 80 Grados Gastro XS

8,2/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 19 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine créative Madrid - Février 2012
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