Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

En plein cœur de la route des vins entre Beaujolais et Mâconnais une étape gourmande et détente vous attends.
Dans un cadre verdoyant et une salle raffinée et accueillante vous découvrirez une cuisine gastronomique traditionnelle et innovante évoluant au rythme des saisons. La carte des vins à coup sûr ne vous laissera pas insensible.

Clin d’œil sympa : La maison applique la baisse de la T.V.A.


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
15€ - 65€
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Menu midi week-end
15€ - 65€
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Menu soir semaine
15€ - 65€
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Menu soir week-end
15€ - 65€
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Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Tourte de faisan à la pistache

Escargots de Bourgogne en neuf petits pots, tomate et beurre persillé

Velouté de légumes du moment

Plats

Nage de gambas, légumes croquants infusion à la citronnelle

Aiguillette de canette aux épices, tatin de navets

Filet de boeuf charolais -origine française- aux morilles (supplément Menu-Carte 12.00€)

Desserts

Plateau de fromages affinés

Transparence ivoire, poires et dattes, nuage praliné

Chaud froid à la châtaigne, glace à la verveine du Velay

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Piscine, Groupes bienvenus, ...
, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Climatisé, Tables et Auberges de France, Accès handicapé, Restaurateurs de France, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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