Présentation Situé sur la presqu’île, à deux pas des quais du Rhône, le chef Thomas Ponson vous accueille rue Laurencin dans l’un des ses trois établissements. Le Restaurant Thomas offre une ambiance feutrée et raffinée, idéale pour prendre le temps pour déguster un repas digne de ce nom! Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :E/P/D 18€-29€Menus soir semaine :E/P/F/D 41€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :45€ | Le Chef vous suggère**EntréesLangoustines bretonnes en variations froides et chaudes - 13€ Velouté glacé aux asperges, bonbons de brebis fermiers à la menthe fraîche, tempura d'asperges vertes - 13€ Marbré de foie gras landais au Lonzo et figues froides, salade d'herbes, figue confite en condiment - 21€ PlatsAgneau du bourbonnais en deux cuissons: côtelette grillée au thym, épaule braisée aux citrons confits - 21€ Cabillaud breton grillé sur la peau, barigoule d'artichauts, émulsion au basilic - 21€ Magret de canard du Gers rôti aux cerises, purée de courgettes à l'huile d'olive, jus de carcasse au Xérès - 21€ DessertsPalet au chocolat Manjari et framboises fraîches sur un sablé breton, sorbet framboise - 7€ Pain perdu caramélisé, poêlée de cerises, crème glacée à la pistache - 7€ Superposition à la fraise Mara des Bois et rhubarbe, blanc manger, miettes de Spéculos et glace à la confiture de lait - 7€ Mots-clés Groupes bienvenus, Epicerie fine, Enfants bienvenus, Accès handicapéVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Restaurant Thomas
Notes calculées à partir de 15 avis.  GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 Distinctions
|
Les médias en parlent Comment ça marche ? Lafourchette recrute
© LaFourchette.com. Tous droits réservés 2011.
Déclaration CNIL n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
