Le Chef vous suggère

Entrées

Millefeuille de céleri parfumé au curcuma, filets de rougets aux olives noires, vinaigrette de noisette

Pâté en croûte Maison de faisan au foie gras frais de canard

Ravioles fraîches Maison aux morilles et crème de morilles

Plats

St Jacques fraîches à la crème de topinambour et son foie gras poêlé

Rognon de veau frais entier cuit au jus de foie gras

Poule au riz, sauce Suprême aux morilles

Desserts

Profiteroles Maison fourrées de glace vanille, nappées de chocolat chaud Maison et chantilly Maison

Parfait glacé Maison à la réglisse et parfait glacé au chocolat et curry