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Le Chef vous suggère Entrées Soupe d'artichauts à la truffe et au parmesan - 20,00 euros Terrine de foie gras de canard (I.G.P. Sud-Ouest), pain au miel et aux épices et confiture d'oignons doux - 18,00 euros Noix de coquilles Saint Jacques de la baie de la Manche, poêlée et flambées au Whisky breton,réduction de jus d'orange montée au beurre au sel de Guérande - 24,90 euros Plats Macaronade de foie gras poêlé aux cèpes : Escalopes de foie gras poêlées et déglacées au vinaigre de vin jaune du Jura de Monsieur Gonet sur un matelas de macaronis frais et sauce aux cèpes - 24,00 euros Agneus Deï, la Sainte Trinité : épaule d'agneau de lait confite pendant de longues heures à basse température avec de l'ail rose de Lautrec, de l'huile d'olives, des herbes de Provence et du vin rouge. La tranche du savoureux gigot et du très rare filet Au nom du Père et de la mer : queue de homard rôtie au beurre d'orange, filet de rouget barbet grillé, brochette de noix de Saint Jacques de la Manche aux châtaignes et filet mignon de porc séché à la truffe blanche d'Alba - 27,90 euros Desserts Fondant au chocolat fait maison - 6,00 euros La dolce vita (assortiment de desserts) - 10,00 euros | Comment venir Transports en commun Métro ligne D station Vieux Lyon Parking à proximité Oui Indications particulières La carte évolue en fonction des saisons et de l'inspiration du Chef. Cours d'oenologie le lundi soir sur réservation Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque Services Anglais parlé Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 50 Autres infos Heures d'ouverture 12h00-13h45/19h30-21h45 | Critique - Dans la Presse Le Petit Futé Le Paumé Pudlowski Le Petit Léo Happybox |