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Présentation

Le restaurant Christophe Marguin, c'est avant tout une histoire de famille qui a commencé il y a plus de 100 ans avec l'arrière grand-mère Pierrette. Comme toutes les femmes de caractère de cette époque, elle a su donner un souffle et une âme à la Maison Marguin.

A partir des années 30, c'est au tour de Catherine, la grand-mère, de reprendre le flambeau et de régaler les clients avec entre autre, les cuisses de grenouilles.
Puis, Jacques, le père, se met au piano dans les années 60 et transmet... Lire la suite sa passion à Christophe qui reprend la maison éponyme dans les années 90.
L'homme est généreux, comme sa cuisine. D'ailleurs son tour de taille fait honneur à la cuisine française...

Vous dégusterez une cuisine authentique, emprunte de saveurs et de produits régionaux comme les cuisses de grenouilles ou la volaille fermière.


Prix (carte et menus)**

27 € - 56 € -75 €
56 € -75 €
27 € - 56 € -75 €
56 € -75 €
environ 75 €

Le Chef vous suggère**

Entrées

Marbré de foie gras ri de veau, cromesqui de pieds de porc - 27 €

Salade de homard canadien aux pistaches et vinaigre balsamique - 33 €

Langoustines en chaud froid, consommé en verre in - 30 €

Plats

Grenouilles simplement sautées au beurre et fines herbes - 29 €

Volaille fermière à la crème aux morilles, riz Basmati amandes et raisins - 35 €

Pigeon origine France en 2 cuissons, purée de figues, jeunes fèves - 32 €

Desserts

Soufflé chaud au citron - 11 €

Saint Honoré aux fraises servi avec son sorbet - 11 €

Découverte de la Sphère au chocolat équitable - 11 €

Mots-clés
Terrasse , Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, Hôtel, ...
, Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Christophe Marguin

8,4/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 5 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


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