Réservez maintenant- disponibilité en temps réél
- confirmation par sms
- service gratuit
Date

Présentation

Après une solide formation chez les plus grands, et chef particulier de Christina Onassis, voilà 10 ans que Jean-Cristophe Ansanay-Alex a rejoint les fourneaux de l'Auberge de l'Ile.
Sa cuisine est en complète harmonie avec le lieu : sobre, élégante et juste. Son ouverture sur la vie l'a amené à pousser sa route vers de nouveaux horizons.


Prix *

Menus midi semaine : 45€
Menus midi week-end : 95€/125€
Menus soir semaine : 95€/125€
Menus soir week-end : 95€/125€

Mots-clés

Relais & Châteaux, Soirée à thème, Festif, Familial, ...

Voir tous les mots-clés



* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Entrées

- Velouté de cèpes dans l'esprit d'un capuccino, lardons de foie gras à la vapeur

- Huîtres tièdes spéciales, n°1 de chez Monsieur Gillardeau, lait de tapioca au citron confit et sabayon à la bière

Plats

- Curry de noix de St Jacques et fondant de boudin noir, marmelade de fruits quelques rouelles d'oignons et coriandre

- Filet mignon de cochon fermier du Cantal en croûte de sel et foin, gnocchis de pommes de terres truffées de trompettes

Desserts

- Soufflé de pruneaux et glaces earlgrey

Dans les guides et la presse

Guide Michelin
Guide Relais et Châteaux

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge de l'Ile

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

Ces notes sont calculées à partir de 11 Avis

Voir tous les avis

A proximité

 

Nouveautés