Auberge de l'Ile
Gastronomique - Cuisine française
Auberge de l'Ile
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Gastronomique - Cuisine française
PrésentationAprès une solide formation chez les plus grands, et chef particulier de Christina Onassis, voilà 10 ans que Jean-Cristophe Ansanay-Alex a rejoint les fourneaux de l'Auberge de l'Ile. Prix *Menus midi semaine : 45€Menus midi week-end : 95€/125€ Menus soir semaine : 95€/125€ Menus soir week-end : 95€/125€ Mots-clésRelais & Châteaux, Soirée à thème, Festif, Familial, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntrées- Velouté de cèpes dans l'esprit d'un capuccino, lardons de foie gras à la vapeur - Huîtres tièdes spéciales, n°1 de chez Monsieur Gillardeau, lait de tapioca au citron confit et sabayon à la bière Plats- Curry de noix de St Jacques et fondant de boudin noir, marmelade de fruits quelques rouelles d'oignons et coriandre - Filet mignon de cochon fermier du Cantal en croûte de sel et foin, gnocchis de pommes de terres truffées de trompettes Desserts- Soufflé de pruneaux et glaces earlgrey | Dans les guides et la presseGuide MichelinGuide Relais et Châteaux Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge de l'Ile
Ces notes sont calculées à partir de 11 Avis Voir tous les avis |

