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Le Chef vous suggère Entrées - Velouté de cèpes dans l'esprit d'un capuccino, lardons de foie gras à la vapeur - Huîtres tièdes spéciales, n°1 de chez Monsieur Gillardeau, lait de tapioca au citron confit et sabayon à la bière Plats - Curry de noix de St Jacques et fondant de boudin noir, marmelade de fruits quelques rouelles d'oignons et coriandre - Filet mignon de cochon fermier du Cantal en croûte de sel et foin, gnocchis de pommes de terres truffées de trompettes Desserts - Soufflé de pruneaux et glaces earlgrey | Comment venir Indications particulières Menus sur mesure 3 plats ou 5 plats avec une cuisine mensuelle Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express Services Voiturier Terrasse Climatisation Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 35 Autres infos Heures d'ouverture 12h00-14h45 / 19h30-21h45 | Critique - Dans la Presse Guide Michelin Guide Relais et Châteaux |