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Auberge de l'Abbaye
Gastronomique - Cuisine française
Auberge de l'Abbaye
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Gastronomique - Cuisine française
PrésentationIl s'agit d'une adorable auberge comme autrefois, au décor soigné et reposant où le chef, Ivan Lavaux vous annonce de vive voix son appétissant menu unique que lui a inspiré le marché. Prix *Menus midi semaine : De 21€ à 35€Menus midi week-end : De 28€ à 35€ Menus soir semaine : De 28€ à 35€ Menus soir week-end : De 28€ à 35€ Mots-clésDéjeuner/dîner d'affaires, Festif, Entre amis, Romantique, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesCamillou de légumes autour de l'automne Crème tiède de noix de Saint Jacques d'Erquy et carpaccio mariné à l'huile de truffe et au thym Terrine de ma grand-mère réalisée comme autrefois, griottes à l'eau de vie, émulsion de betteraves rouges, huile de truffes PlatsPoulet de Bresse préparé comme une bouillabaisse, pommes rattes au safran Filet de Saint-Pierre sauvage des Côtes bretonnes poêlé meunière, jus mousseux aux noix, champignons du moment Pavé de Blonde d'Aquitaine poêlé, dentelles de pommes de terre, échalotes confites, jus de cuisson réduit DessertsPoire William confite au pressurage de Novembre, glace caramel au beurre salé, réduction de cacao | Dans les guides et la presseLe Guide MichelinGault & Millau Le Bottin Gourmand Lyon restaurant Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge de l'Abbaye
Ces notes sont calculées à partir de 6 Avis Voir tous les avis |


