Présentation Massimo Donatelli vous propose une cuisine délicate et recherchée qui met en scène les produits stars du pays de Bresse, mais toujours avec une touche italienne.
Amoureux de la truffe, vous serez ici chez vous puisque la maison propose de nombreux plats à base de truffes noires Tuber Aestivum d’Italie.
Vous pourrez déguster ces savoureuses créations dans le cadre raffiné d’un ancien moulin du 18e siècle rénové avec goût.
Prix (carte et menus)**28€ - 36€ - 44€ - 52€ 36€ - 44€ - 52€ 28€ - 36€ - 44€ - 52€ 36€ - 44€ - 52€ 55€
| Le Chef vous suggère**EntréesFoie gras de canard truffé et sa compote de pommes au Marsala - 21€ Saumon cru mariné à l’huile d’olive, ricotta et câpres - 15€ Escargots en fricassée de crème d’ail, croustillant feuilleté purée de persil - 19€ PlatsGambas poêlées flambées au Cognac - 22€ Poulet de Bresse rôti aux lamelles de truffes - 26€ Tournedos charolais au foie gras, sauce au Madère façon rossini - 29€ DessertsCrumble aux pommes, glace cannelle, caramel salé - 10€ Soufflé glacé au Lemoncello - 10€ Zuppetta de fraises et rhubarbe au vin rouge servie dans son iceberg, glace vanille - 10€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, ... , Animaux bienvenus, Hôtel, Climatisé, Logis de France, Restaurateurs de France, Au Bord de l'eau, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Moulin de Bourgchâteau
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
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Notes calculées à partir de 3 avis.
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