Présentation Venez découvrir le Château du Prince Noir à Lormont, surplombant Bordeaux et la Garonne. L'édifice vient d’être rénové et le restaurant y a pris ses quartiers début 2008. Ensuite la décoration, moderne et épurée avec une magnifique salle composée de baies vitrées dans un océan de verdure.
Puis les choses sérieuses commencent : un accueil chaleureux, et une carte qui fait la part belle aux produits et dans laquelle on retrouve tout le talent et l'expérience de Jean-Marie Amat.
La suite, c'est... Lire la suite à vous de la composer, dans ce lieu qui ne vous laissera pas indifférent et où vous passerez un moment culinaire inoubliable.
Prix (carte et menus)** | Le Chef vous suggère**EntréesTartare de homard au caviar d’Aquitaine - 49€ Terrine de foie gras au lard de Colonnata - 28€ Salade de homard aux courgettes - 35€ PlatsFilet de bœuf à la Bordelaise et moelle - 38€ Pigeon grillé aux épices, salade d’herbes - 45€ Pot au feu de poulet au foie gras - 40€ DessertsCroustade aux pommes, sorbet pomme et gingembre - 12€ Ananas vanillé sorbet piña colada - 12€ Coulant au chocolat sorbet framboise - 12€ Mots-clés Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012 ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Restaurant Jean-Marie Amat - Château du Prince Noir
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 29 avis.
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