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Présentation

Venez découvrir Le Briefing sur différents espaces pouvant être privatisés selon vos attentes.

La première présente une ambiance traditionnelle au décor chaleureux, jolies tables soigneusement préparées, sans luxe ostentatoire et espace valorisé grâce à l'aménagement végétal ; et la véranda au pied des pistes, vous invite au voyage avec un dépaysement garanti.

Dès les beaux jours, vous pourrez vous détendre sur la belle terrasse paysagée, un réel havre de fraîcheur et de verdure.
A la venue... Lire la suite de l'automne et du froid, la cheminée vous réchauffera le coeur.

Vous apprécierez les plats concoctés par Gérard Royant, Maître Cuisinier de France, qui a décroché une étoile au Michelin pour le restaurant "Les Magnolias" au Perreux qu'il créa en 1984...


Prix

Menu : Moins de 25 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Roquette sauvage au roquefort et oeuf confit - 9,00 euros

Cannellonis de courgettes, chair de tourtereaux au pistou - 13,00 euros

Bavaroise de tomates au thon et tapenade d'olives - 9,00 euros

Plats

Pennes au cresson de fontaine, palourdes et parmesan - 16,00 euros

Suprême de poulet aux herbes thaï - 17,00 euros

Filet de boeuf au poivre mignonnette flambé au cognac - 23,00 euros

Desserts

Tiramisu aux framboises - 8,00 euros

Mousseline de mascarpone au citron vert - 8,00 euros

Tarte aux fruits du moment - 8,00 euros

Les avis des clients

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Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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