Présentation A l'ombre de la terrasse, sous la véranda ou dans la salle contemporaine, venez apprécier la cuisine inventive du Chef : David Prevel.
L'Auberge vous propose une carte riche de produits du terroir, évoluant au fil des saisons et de la créativité du chef.
Prix (carte et menus)**20€-29€ - 43€ - 55€ 29€ - 43€ - 55€ 29€ - 43€ - 55€ 29€ - 43€ - 55€ 55€
| Le Chef vous suggère**EntréesVelouté de potiron, brunoise de cèpes, jambon de pays et noisette - 15€ Foie gras mi-cuit, pain de campagne et confiture de tomates vanillées - 18€ Saint Jacques et foie gras de canard mi-cuit, jus corsé de crustacés - 22€ PlatsPavé de loup de méditerranée, jus de tapenade - 23€ Le cassoulet « revisité » par David PREVEL - 19€ Pigeon entier rôti, jus corsé et réduit, pommes paillasson - 26.50€ DessertsBrie à la truffe affiné par nos soins - 12€ Ananas flambé servi en fine brunoise, croustillant chocolat, espuma "piña colada" - 12€ Feuillantine au chocolat - 12€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Terrasse chauffée, Piscine, ... , Ancienne bâtisse, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Baptême, Communion, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage non dansant, Privatisable, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |  Guides
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