Présentation Au coeur du parc naturel des Vosges du Nord, niché dans le village pittoresque d’Obersteinbach l’hôtel-restaurant Anthon vous reçoit dans un ancien relais de poste. Tenue par la famille Flaig depuis quatre générations, cette auberge vous invite à prendre place dans une salle lumineuse et colorée de style moderne.
A table, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine de tradition, élaborée avec soin et un zeste de créativité. Découvrez une carte gourmande aux influences de la terre et de la mer.... Lire la suite De l’entrée au dessert, les suggestions sont toutes aussi appétissantes les unes que les autres et mettent un point d’honneur aux produits régionaux.
Si vous désirez devenir un “marmiton en herbe”, la maison organise des cours de cuisine. Pour un petit séjour dans la région, des chambres coquettes sont à votre disposition.
Prix (carte et menus)**E/P/D 24€ - 38€ - 48€ idem idem idem 55€
| Le Chef vous suggère**EntréesCroustillant de boudin et pommes fondantes - 15€ Gnocchi farci au fromage et râpé de truffes - 21€ Jambonnettes de cuisses de grenouilles mini ravioli - 25€ PlatsTurbot sauce aux agrumes - 25€ Cabillaud en croûte de vermicelles et coquillages - 25€ Filet de cannette braisée à l’orange et frites de polenta - 24€ DessertsCroustillant à la noisette, glace vanille - 10€ Crème brûlée caramel vanille - 9€ Kougelhoff façon pain perdu sauce caramel salé - 9€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Ancienne bâtisse, Salons privatifs, ... , Droit de bouchon, Vin au verre, Epicerie fine, Bar, Enfants bienvenus, Jeux, Anglais parlé, Accès handicapé, Bottin Gourmand, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |  Guides
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