Présentation Situé au centre de la Bretagne et à 10 kilomètres de Rennes, le Château d'Apigné s’inscrit dans un site exceptionnel au cœur d’un parc arboré de 25 hectares. C’est à la fois un hôtel de charme et restaurant gastronomique. La salle de restauration de style classique du 19e ne vous laissera pas indifférent par son raffinement.
Le Chef vous confectionne une cuisine française entre tradition et modernité. Vous serez agréablement surpris par les assemblages de saveurs, c’est un régal pour les yeux... Lire la suite comme pour les papilles.
Une adresse à retenir pour une escapade romantique. L’établissement vous accueille aussi pour des repas de groupe et dispose de divers espaces privatifs.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 19€ - 68€ Amuse-bouche / Plat / Dessert Entrée / Poisson / Viande / Dessert Menu midi week-end 32€ - 68€ Entrée / Poisson / Viande / Dessert Menu soir semaine 32€ - 68€ Entrée / Poisson / Viande / Dessert Menu soir week-end 32€ - 68€ Entrée / Poisson / Viande / Dessert | Le Chef vous suggère**EntréesLa Dorade Grise (fines tranches marinées à la vinaigrette passion-citronnelle...) - 21€ Homard, Sole, Huître dans un bouillon verveine et quelques légumes croquants - 26€ Foie gras de canard, aux cranberries, crème de céleri, pomme fruit et condiment cacao, tonka - 23€ PlatsLe lieu étuvé, sucrine, lard, cerfeuil, cédrat et jus d'oursin - 24€ Le porc Ibérico, presa laqué au soja, vermicelles chinois, croustillant d'oignons et jus à la feuille du citronnier - 28€ Pigeon en croûte de graines de tournesol, blettes aux écorces d'orange et condiment persil (pour 2 personnes) - 56€ Desserts"Connerie" tout chocolat coco, tonka, menthe glaciale - 16€ La fraise gariguette, simplement un cube sur un biscuit pistache, sorbet basilic et caramel fruits rouges - 14€ Un thé citron à ma façon - 13€ Mots-clés Gault Millau 2011, Jardin, Ancienne bâtisse, Historique, ... , Salons privatifs, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, L'Internaute, Pudlo, Guide MICHELIN 2011, Wifi, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Château d'Apigné Les Tourelles
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Notes calculées à partir de 20 avis.
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