Présentation La Villa Archange vous accueille dans une superbe bâtisse du 18e siècle au milieu d’un écrin de verdure, à quelques minutes de Cannes.
Elève de Georges Blanc, Bruno Oger mène ce restaurant gastronomique de main de maître avec, à ses côtés, Franck Gourmot et Sylvain Mathy, pour vous offrir une cuisine française revisitée.
Côté cadre, élégance et raffinement sont au rendez-vous. L’intérieur, à la décoration bourgeoise, n’est pas sans rappeler le charme des hôtels particuliers. Une table d’exception... Lire la suite à découvrir absolument.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 70€ - 195€ Entrée / Plat / Dessert / Mignardises Entrée / Plat / Fromage / dessert / mignardises Entrée / Plat / Fromage / dessert / mignardises / 3 verres de vin par pers. Entrée / 2 plats / dessert / mignardises 2 entrées / Trou normand / plat /dessert / mignardises Menu La table des Anges 195€ 3 entrées / Trou normand / plat / dessert / mignardises Menu midi week-end 70€ - 195€ Entrée / Plat / Dessert / Mignardises Entrée / Plat / Fromage / dessert / mignardises Entrée / Plat / Fromage / dessert / mignardises / 3 verres de vin par pers. Entrée / 2 plats / dessert / mignardises 2 entrées / Trou normand / plat /dessert / mignardises Menu La table des Anges 195€ 3 entrées / Trou normand / plat / dessert / mignardises Menu soir semaine 105€ - 195€ Entrée / 2 plats / dessert / mignardises 2 entrées / Trou normand / plat /dessert / mignardises Menu La table des Anges 195€ 3 entrées / Trou normand / plat / dessert / mignardises Menu soir week-end 105€ - 195€ Entrée / 2 plats / dessert / mignardises 2 entrées / Trou normand / plat /dessert / mignardises Menu La table des Anges 195€ 3 entrées / Trou normand / plat / dessert / mignardises | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesFoie gras de canard meringué au citron et limoncello Cappuccino de grenouilles et palourdes à l’ail doux et vin jaune Sabayon d’huîtres Gillardeau au champagne PlatsJarret de veau cuisiné 24h, pommes écrasées à la truffe Rouleau de coquilles Saint-Jacques, tartare de langoustine à la coriandre sauce Chablis Pomme de ris de veau, écrasée de rattes à la truffe DessertsBiscuit citron jaune aux zestes, Finger givré Guanaja Grand Traou-Mad à la mangue, sorbet exotique Les délices des anges Mots-clés Terrasse , Salons privatifs, Vin au verre, Salon de thé, ... , Bar, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Ambiance musicale, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Villa Archange
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
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Notes calculées à partir de 9 avis.
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