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Présentation

Avant d'être transformé en hôtel, cette fière bâtisse du XVIIIe bordée d'une terrasse fut d'abord un corps de ferme puis un relais de chasse. Erigé sur un domaine de 500 ha, à 1 h 45 de Paris et 40 min de Reims, l'endroit attire les épicuriens. On y goûte une cuisine de qualité rehaussée par une sélection de vins choisis. Des cours de cuisine sont également proposés. Pour la détente : bibliothèque, bar, massages relaxants à la demande, fitness, sauna et superbe piscine à débordement couverte et chauffée,... Lire la suite tennis et montgolfière. Chambres et salles de bain spacieuses, véranda sur le jardin pour les petits-déjeuners.


Prix *

Menus midi semaine : 36 € / 50 € / 70 € / 90€
Menus midi week-end : 36 € / 50 € / 70 € / 90€
Menus soir semaine : 36 € / 50 € / 70 € / 90€
Menus soir week-end : 36 € / 50 € / 70 € / 90€
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 75€ à 100€

Mots-clés

Restaurateurs de France

* : Les prix sont susceptibles de changer.

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Entrées

Langoustines poêlées aux cacahuètes, espuma de chou fleu

Le potager dans l'assiette (le haricot, le petit pois, l'oignon doux et la fève)

Foie gras de canard, gelée au ratafia de champagne de monsieur Giraud, pain de maïs

Plats

Saint pierre aux épices douces, risotto au lait de coco

Dos de bar rôti, fricassée de sot l'y laisse et gnocchi de pomme de terre, écrevisses au jus mousseux

Côte de boeuf grillée (pour 2 personnes), sauce paloise à la tomate, frites à notre façon

Desserts

Croustillant de maroilles aux pommes, petite salade aux noix

Superposition choco-caramel, glace au caramel et beurre salé

Cylindre d'agrumes et son financier, mikados multicolores

Dans les guides et la presse

Michelin
Gault&Millau
Châteaux et Hôtels de France

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Epicuriens

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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