Présentation Amarena Restaurant es el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía con los cinco sentidos. Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :40€ | Le Chef vous suggère**EntréesEnsalada de Mizuna, huebo pochado aromatizado con trufa, perlas de Búfala, láminas de ternera marinada, textura de trufa y vinagreta de verduras primaverales - 12€ Espárragos blancos naturales al vapor con virutas de salmón y alioli de estragón - 14.30€ Zamburiñas cocidas al horno en su concha acompañadas de guiso de guisantes frescos del Maresme y picada de butifarra de Perol - 19.50€ PlatsEntrecot de ternera con fondant de queso Gorgonzola y Mascarpone acompañado de tomate relleno de mus de avellanas - 17.50€ Abanico de magret de pato acompañado de gnocchi de calabaza, salteado de almendras y salsa de jerez dulce - 15.90€ Triología de jabalí: lomo macerado con mandarina, civet con trompetas negras y mini hamburguesa con castañas DessertsMus de vainilla y cerezas, envuelta en bizcocho blanco y negro y salsa de Kirsch - 6.75€ Soufflé helado de semillas de amapola, miel de mil flores y salsa de pistacho - 6.75€ Pirámide de chocolate blanco, brocheta de ciruelas marinadas con Armagnac y jugo de coco - 6.75€ Mots-clés Romantique, Familial, Entre amis, Terrasse Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Amarena
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