Présentation La Villa Nicolas Juste bénéficie d’une situation idyllique, à quelques kilomètres de Saint Paul de Vence, dans le joli village médiéval de La Colle-sur-Loup.
Aux fourneaux, le Chef et propriétaire des lieux fera le bonheur des gourmets. Formé dans les palaces et grands restaurants de la Côte d’Azur, Nicolas Juste vous invite à déguster une cuisine raffinée, tout en élégance et en finesse.
Ajoutez à cela la vue magnifique sur les vallons, le cadre enchanteur et le calme : une table idéale pour... Lire la suite un repas d’affaires ou un dîner romantique.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 38€ - 48€ Menu midi week-end 38€ - 48€ Menu soir semaine 38€ - 48€ Menu soir week-end 38€ - 48€ Prix des boissonsBouteille de vinde 26€ à 68€ Demi-bouteille d'eau plate3€ Bouteille de champagne50€ | Le Chef vous suggère**EntréesQueues de gambas poêlées, cannelloni au caviar d'aubergine, sauce basilic , pignons torréfiés et olives - 18€ Foie gras de canard I.G.P. poêlé aux poires caramélisées et confit de choux rouges à l'aigre douce - 17€ Risotto crémeux aux girolles, jambon ibérique et copeaux de parmesan au jus de viande - 17€ PlatsFilet de Saint-Pierre, doucement cuit, sa tarte fine feuilletée aux tomates confites, brousse et tapenade - 28€ Homard entièrement décortiqué, risotto crémeux, pétales de tomates confites et émulsion de fumet - 32€ DessertsMillefeuille aux tuiles croustillantes, pommes, crème légère à la vanille bourbon de Zoé - 9€ Verre dégustation à la mousse mascarpone, framboises, coulis et sa tuile aux amandes - 9€ Fondant au chocolat, ses bonbons croustillants au Nutella, glace et coulis aux fruits de la passion - 9€ Mots-clés Terrasse , Vue exceptionnelle, Traiteur, Salons privatifs, ... , Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Bottin Gourmand, Hubert, Gantié, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Privatisable, Gault Millau 2011
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Villa Nicolas Juste
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Notes calculées à partir de 38 avis.
Distinctions
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