Présentation

La Bastide Gourmande est un pur moment de détente. Ce restaurant est certifié Agriculture Biologique portant le label AB.

L'originalité de ce lieu unique tient dans la cuisine raffinée en toute simplicité préparée par deux Chefs passionnés : Alexandre et Annie Claire Lamand, Chefs propriétaires, unis par la même passion de la cuisine. La carte change selon l’arrivée du marché.

Vous profiterez de cette savoureuse cuisine majoritairement biologique dans un cadre atypique, ambiance lounge et... Lire la suite piano bar.


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
25€ - 39€
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Menu midi week-end
25€ - 39€
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Menu soir semaine
29€ - 39€
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Menu soir week-end
29€ - 39€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 7€ à 9€
Bouteille de vin
de 28€ à 70€
Bouteille d'eau plate
5€
Demi-bouteille d'eau plate
4€
Coupe de champagne
14€
Bouteille de champagne
65€
Café
2.80€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Le finger de pain de mie juste toasté et sa terrine de foie gras de canard en duo de sa fraicheur de granité de foie gras

Le saumon bio fumé s’amuse avec le fromage blanc en arlequin de ciboulette et nori

Le duo de tartare de saumon et thon au couteau et sa touche de yaourt bio et notes de gingembre

Plats

Le duo parfaitement accompli de noix de Saint-Jacques sauvages et gamba bio confit en robe d’orange bio et délicatesse de mascarpone

Le magret de canard rôti sur peau dans sa graisse, émincé touche de miel acidulée et notes de pain d’épice

Le risotto aux cèpes et sa queue de langouste flambée et confite au Noilly Prat

Desserts

Le mi-cuit au chocolat bio maison

La tarte tatin maison comme une tarte fine de pommes bio des Hautes-Alpes caramélisées au sucre bio non raffiné, feuilleté croustillant

La banane croustillante et son chocolat-caramel nappant

Mots-clés
Terrasse , Vue exceptionnelle, Piscine, Bio, ...
, Hôtel, Wifi, Logis de France, Gantié, Anglais parlé, Accès handicapé, Patio, La Marmite d'Or, Châteaux Hôtels Collection, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Bastide Gourmande

8,2/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 101 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française La Colle sur Loup - Avril 2012

Catégorie :
Cuisine française La Colle sur Loup - Avril 2012
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