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Le Chef vous suggère Entrées Foie gras et son chutney pomme mangue, salade à l'huile de truffes - 15.00 Canneloni de crabe et homard, crème de crustacés à la citronnelle - 16.00 Grande Salade Figuerolles le midi uniquement (gambas poêlées, espadon mariné, saumon à l'aneth, mesclun de salade et roquette, tomates cerises, avocats, coeur de palmier, melon, toasts aux oeufs de saumon et tapenade) - 17.00 Plats Poêlée de soupions à l'ail et chorizo doux piquillos, légumes croquants - 19.00 Pavé de Mahi Mahi (daurade coryphène), piqué à l'écorce d'orange confite, pulpe de patate douce et coulis de mangue - 23.00 Filet de boeuf grillé, poêlée de girolles et émulsion de foie gras, pommes de terre à l'ancienne - 23.00 Desserts Salade de fruits frais et sorbet - 9.00 Parfait glace mangue banane et tuile aux amandes - 10.00 Feuillantine au chocolat crème de cardamome et gratiné au Bailey's cacao - 10.00 | Comment venir Parking à proximité Oui Indications particulières Descendre les escaliers, le restaurant se trouve sur la plage Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express Services Terrasse Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 30 Autres infos Heures d'ouverture 8h30-10h30/12h00-13h30/19h30-21h30 Jours de fermeture Du 1er novembre au 14 mars | Critique - Dans la Presse Gault et Millau 2007 Le Monde |