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Restaurant L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal

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-25% sur le menu "Vie de Château", soit 60€ au lieu de 80€, le vendredi soir ! *
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal 4.3 13
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
13 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
13 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
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Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
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restaurant L
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
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restaurant L
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restaurant L
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
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restaurant L
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
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Présentation

Au cœur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Mont-Royal apparait comme un havre de paix au milieu des arbres. Dans ce lieu secret et enchanteur vous aurez le bonheur de découvrir une cuisine gastronomique française de haut-vol. C’est une décoration de château de conte de fée qui accompagnera votre repas, un rêve éveillé !

Dans l’assiette c’est un tourbillon de saveurs qui s’offrent à vous, vous commencerez par des huîtres, du foie gras ou des escargots, puis poursuivrez par des Saint-Jacques,... Lire la suite des ris de veau ou du cabillaud. Sans oublier, l’apothéose sucrée des desserts, qui seront le point d’orgue de votre festin !

Les jours ensoleillés, la terrasse de l’établissement accompagnera votre repas. Un lieu enchanteur à découvrir au plus vite !


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
80€
 
Menu soir semaine
65€
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Menu soir week-end
65€ - 95€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 8€ à 16€
Bouteille de vin
de 29€ à 1330€
Bouteille d'eau plate
6.50€
Demi-bouteille d'eau plate
4.50€
Coupe de champagne
15€
Café
4€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Huîtres Prat-Ar Coum, juste tiédies dans leur jus, émulsion iodée à la citronelle - 24€

Foie gras de canard vendéen, grillé, relevé au gomasion, coing caramélisé au vin de montagne - 25€

Escargots picards, cagouilles aux lentilles vertes, bouillon anisé, noisettes torréfiées - 22€

Plats

Saint-Jacques du port Saint-Vexin, dorées ao poêlon, potiron caramélisé au jus d'agrumes, chips de salsifis - 41€

Ris de veau de nos régions, doré, fondant de blettes au vieux parmesan, jus court aux grans d'Arabica - 44€

Cabillaud rôti à la citronelle, légumes d'un pot-au-feu relevé au gingembre - 39€

Desserts

Figues sollies rôties, sablé breton à la fleur de sel, sorbet hibiscus - 16€

Chocolat Caraïbes, biscuit Sacher, joconde aux éclats de pistache, crème glacée pistache - 14€

Banane flambée au rhum, macaron tendre, sorbet coco - 14€

Mots-clés
Terrasse , Vin au verre, Cave à cigares, Brunch, ...
, Bar, Climatisé, Anglais parlé, Hôtel, Voiturier

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal

8,6/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 13 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française La Chapelle-en-Serval - Mars 2012
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