Présentation Après une balade dans les ruelles du joli village historique de l’Epine, l’hôtel-restaurant Aux Armes de Champagne vous propose une pause gourmande dans la belle campagne champenoise.
Dans un intérieur sobre et élégant, venez savourer une cuisine de caractère élaborée selon les règles de l’art culinaire et de la gastronomie française. Le mélange subtil de classicisme et de créativité donne à ces plats des saveurs nouvelles et délicates.
L’hospitalité des maîtres de maison et son cadre relaxant... Lire la suite ne font qu'ajouter du charme à cette magnifique table.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 25€ - 80€ Dans le Bistrot de Christèle 25€ Entrée / Plat / Dessert Entrée / plat / fromage / dessertEntrée / Plat / Dessert Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Menu midi week-end 25€ - 80€ Dans le Bistrot de Christèle 25€ Entrée / Plat / Dessert Entrée / plat / fromage / dessertEntrée / Plat / Dessert Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Menu soir semaine 46€ - 80€ Entrée / plat / fromage / dessertEntrée / Plat / Dessert Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Menu soir week-end 46€ - 80€ Entrée / plat / fromage / dessertEntrée / Plat / Dessert Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Entrée / plat / fromage / dessertEntrée / Plat / Dessert La Suggestion du dimanche 56€ Entrée / Plat / Dessert Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Prix des boissonsVerre de vinde 4.90€ à 9€ Bouteille de vinde 15€ à 4500€ Bouteille d'eau plate4.50€ Demi-bouteille d'eau plate3.50€ Bouteille de champagne45€ | Le Chef vous suggère**EntréesOeuf cocotte, crème d'artichauts, coeur de saumon fumé et caviar d'Aquitaine - 31€ Queues de langoustines rôties au beurre demi-sel, écrasé de boudin noir - 34€ Risotto aux escargots des Grands Crus et pied de porc cuisiné au Champagne - 30€ PlatsDemi homard Breton, servi avec une mousseline de céleri vanillé, jus émulsionné et langues d'oursins - 34€ Filets de rouget Barbet, tian de pommes de terre, poireaux et olives, jus aux huîtres et Ratafia de Champagne - 32€ La tête, le ris et le mignon de veau cuisiné en trois façons, coulis de carottes, jus à l'huile de mandarine - 35€ DessertsAnanas rôti au miel de l'Epine, sorbet fromage blanc, tuile croustillante - 13€ Tiramisu aux Biscuits Roses de Reims et fruits exotiques, sorbet noix de coco - 13€ Dôme chocolat "Jivara", coulis de banane épicé, sorbet pamplemousse - 13€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Historique, ...
, Traiteur, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Zone fumeur, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner dansant, Baptême, Dîner spectacle, Communion, Concert, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Epicerie fine, Salon de thé, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Grand écran TV, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Pudlo, Bottin Gourmand, Dégustation de vins, Logis de France, Tables et Auberges de France, Anglais parlé, Champérard, L'Internaute, Mariage dansant, Mariage non dansant, Le Petit Renaud, Karen Brown, Atelier culinaire, Charming Hotels, Sans gluten, Vente de spécialités, Privatisable, Châteaux Hôtels Collection, Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2010, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Aux Armes de Champagne
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 14 avis.
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