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Présentation

Pour toutes les occasions privées ou professionnelles, en grand ou petit comité la Crémaillère aura une proposition correspondant à vos envies.
Dans un décor au charme authentique vous découvrirez une cuisine aux accents du terroir.


Prix (carte et menus)**

15€-21€-23€-30€-39€
21€-23€-30€-39€
21€-23€-30€-39€
21€-23€-30€-39€
40€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Raviole de poulet de Janzé aux poireaux, jus de viande au lard rôti 11.20€

Chutney de tomates et chèvre frais, asperges et roquettes 13.50€

Millefeuille de chair de tourteaux aux herbes, vinaigrette de betterave 12.20€

Plats

Magret de canard poêle, mousseline de céleri, sauce aux fruits rouge 15.50€

Souris d’agneau braisé aux épices massala 16.90€

Dos de bar rôti et sa sauce au champagne, rizotto aux asperges 18.60€

Desserts

Moelleux au chocolat à la fève de tonka 8.50€

Nougat glacé maison et son coulis de fruit 6.50€

Soupe de fraises et orange au vin rouge et à la fleur d’oranger 6.50€

Mots-clés
Bottin Gourmand, Restaurateurs de France, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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