Présentation El restaurrante Las Yucas está situado en el hotel Villa Jerez y ofrece a sus comensales excelentes platos de ámbito internacional así como las mas selectas recetas de la cocina española. Prix**Menu :Entre 25 et 50 €Carte :Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggère**EntréesNuestro Foie de pato casero caramelizado, gelé de amareto y pan de especias. Brick de langostinos y verduras frescas al estilo asiatico con su salsa agridulce. Albondigas de gambas al vino fino y crema de ciruelas. PlatsCrema de garbanzos con tropezones de jamón de jabugo y pintada de ajillo. Rodaballo sobre ensalada de espinacas con piñones y su salsa de champagne. Solomillo de cebón con colmenilla y foie de pato. DessertsCopa suave de mousse de chocolate belga y crujiente de cereales. Tiramisú a la naranja amarga. Degustación de crema quemada al azucar moreno. ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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