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Restaurant El Rodat

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El Rodat 4.5 1
El Rodat
C/ La Murciana, 9 03730 Jávea
Gastronomique - Mediterránea
restaurant El Rodat
El Rodat
C/ La Murciana, 9 03730 Jávea
Gastronomique - Mediterránea
restaurant El Rodat
El Rodat
C/ La Murciana, 9 03730 Jávea
Gastronomique - Mediterránea
restaurant El Rodat
El Rodat
C/ La Murciana, 9 03730 Jávea
Gastronomique - Mediterránea
restaurant El Rodat
El Rodat
C/ La Murciana, 9 03730 Jávea
Gastronomique - Mediterránea
restaurant El Rodat
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Présentation

En El Rodat se ha conseguido combinar las últimas tendencias de la buena cocina con los mejores productos de mercado y huerta.

El resultado es una cocina innovadora y sorprendente por las combinaciones de texturas y sabores. Sergio Torres, el Chef a cargo del Restaurante El Rodat, trabaja con su equipo para ofrecerle lo mejor y lograr que no salga indiferente después de haber disfrutado de una sesión gastronómica en el restaurante.

En definitiva, es un lugar idóneo para disfrutar de la buena... Lire la suite cocina, la buena bodega y festejar una buena ocasión, ya que el local esta especialmente habilitado para acoger grupos.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

50€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Atún marinado, tomates conservados, mermelada de pimientos - 15€

Primeros brotes, vieiras salvajes, codornices y helado escabeche - 18€

Nuevo cocido a baja temperatura, patatas, setas y polvo de foie - 16€

Plats

Pescado de lonja, crema aromatizada al limón y cristal ibérico - 24€

Dorada cocida con escamas, tomate, helado perrella y alcaparras - 22€

Lomo de buey curado 21 días con patatas enanas, chalotas, tomates y piñones - 24€

Desserts

Coulant de chocolate con avellanas y cacao - 8€

Bavaroise de coco, fruta de la pasión y choco blanco - 7€

Selección de quesos afinados, confituras y frutos secos - 14€

Mots-clés
Gourmet Tour, Repsol
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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