Présentation Le Restaurant du Château vous présente son goût pour les arts de la table, dans le centre-ville de Jarnac en Charente. Juste en face de la maison Courvoisier, l’établissement vous reçoit dans un cadre moderne aux tons vifs et contrastés, blanc chic et rouge acidulé. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :E/P 24€ - E/P/D 32€Menus midi week-end :E/P 24€ - E/P/D 32€Menus soir semaine :E/P/D 45€ - 48€ - 51€ - 78€Menus soir week-end :E/P/D 45€ - 48€ - 51€ - 78€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :70€ | Le Chef vous suggère**EntréesLes grosses langoustines de la Côtinière poches vapeur, crème d’huîtres de Mireille et moules au caviar d’Aquitaine - 29€ Le foie gras de canard au Cognac de notre belle région, chutney de poires, croustillant pain d’épices, espuma de truffes - 24€ Le homard et tourteau frais au gingembre et coriandre fraîche, matignon d’avocats et citron vert - 28€ PlatsLe dos de bar de la Côtinière aux Saint-Jacques fraîches, vinaigrette de bigorneaux et bulots, citron confit - 29€ La cocotte de homard frais cuit au Vermouth et herbes potagères, panais et légumes racines - 34€ Les ris de veau fermier aux noisettes et champignons, purée de topinambours - 32€ DessertsLa piña colada au Grey Goose citron, granité passion et pineapple - 11€ Le cœur chocolat grand cru et son fondant framboise, sorbet framboise, madeleine maison au miel et citron - 11€ Le cappuccino en émulsion, tuiles au grué, granité au café - 11€ Mots-clés Terrasse , Ancienne bâtisse, Salons privatifs, Groupes bienvenusVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Restaurant du Château
Notes calculées à partir de 3 avis.  GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 |
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