Présentation À deux pas de Paris, dans une ancienne manufacture à tabac de la SEITA repensée en restaurant, Jean-Christophe Lebascle vous invite à sa table le temps d’une halte gourmande de qualité. Vous serez séduit par l’intérieur, un grand loft aux couleurs chaudes et décoré avec goût. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :E/P ou P/D 28.50€ - E/P/D 36€ - Menu Michelin 35€Menus midi week-end :IdemMenus soir semaine :IdemMenus soir week-end :Idem | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix. EntréesCrème Dubarry (chou-fleur) servie chaude et caviar de harengs fumés Terrine de gigot rustique, ciboulette, sel de Guérande, mignonnette et pain grillé Poêlée d’encornets et piment doux à l’huile d’olive (sup. 3€) PlatsPavé de marcassin à la plancha, purée de céleri doux et sauce châtaignes Daurade Royale rôtie à la pimentade et huile d’olive aux herbes Noix de Saint-Jacques poêlées, endives caramélisées à l’orange (sup. 4€) DessertsTarte fine aux pommes «4 coins», glace vanille (à commander au début du repas) Coque en chocolat, crème vanille et poire fondante Meringue et sorbet pomme cuite, pommes confites à l’orange Mots-clés Terrasse , Jardin, Historique, Droit de bouchonVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Manufacture
Notes calculées à partir de 96 avis. GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 Distinctions
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