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Restaurant La Ferme Saint Siméon

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La Ferme Saint Siméon 4.05 16
La Ferme Saint Siméon
20 rue Adolphe Marais 14600 Honfleur
16 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Ferme Saint Siméon
La Ferme Saint Siméon
20 rue Adolphe Marais 14600 Honfleur
16 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Ferme Saint Siméon
La Ferme Saint Siméon
20 rue Adolphe Marais 14600 Honfleur
16 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Ferme Saint Siméon
La Ferme Saint Siméon
20 rue Adolphe Marais 14600 Honfleur
16 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant La Ferme Saint Siméon
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Présentation

Voyagez sur les pas des plus célèbres peintres impressionnistes. La Ferme Saint-Siméon était au 19ème siècle le refuge de Monet, Courbet mais aussi du poète Baudelaire. Sa vue magnifique sur l’estuaire de la Seine était une source d’inspiration.

Aujourd’hui, il s’agit d’un Relais et Château dont le restaurant met l’accent sur les saveurs de la mer. Vous pouvez y déguster entre autres le homard bleu rôti, beurre Maître d’Hôtel avec ses pommes et fruits caramélisés. En dessert, le moelleux au chocolat... Lire la suite et son cœur liquide à la menthe fraîche vous transporteront dans d’autres sphères.

Le charme opère immédiatement que ce soit au coin de la cheminée ou sur la terrasse côté jardin.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
135€
 
Menu midi semaine
55€
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Menu midi week-end
90€ - 129€
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Menu soir semaine
90€ - 129€
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Menu soir week-end
90€ - 129€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Pressé de foie gras de canard, vin au fruit gélifié - 38€

Tarte feuilletée cèpes-andouille de Vire, lichettes de bar pochées juste tiédies, ragout d'oignons confits et betterave à la muscade - 59€

Soupe de morue, ravioli de saucisse au couteau truffé, crème persillée, les tripes gratinées à la diable - 45€

Plats

Bar sauvage et coquillages dans un bouillon parmentier au café, crème de sucrine et pétoncles - 75€

Coffre de canard col vert rôti à la broche sauge cassis, la cuisse en salmis - 65€

Queue de homard au beurre de crustacés, bouillon de courge lié au foie gras, cèpes, bellota et ormeaux - 76€

Desserts

Pomme-poire en chaud-droid, Tatin feuilletage caramélisé, gelée poire, riz soufflé - 18€

Mousse chocolat Jivara, praliné cacahuètes grillées, crème brûlée fève Tonka - 18€

Pêche pochée dans un sirop vanillé, mousse abricot thym, nougat glacé - 17€

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Jardin, Bâtiment classé, ...
, Groupes bienvenus, Animaux bienvenus, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Accès handicapé, Relais & Châteaux, Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Ferme Saint Siméon

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 16 avis.

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Catégorie :
Cuisine française Honfleur - Février 2011
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