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Présentation

L'Auberge Napoléon est un restaurant gastronomique tres réputé à Grenoble. Son nom vient du passage de l'Empereur les 7,8,9 mars 1815 à son retour de l'Ile d'elbe, ici, il reprit le pouvoir.L'élégance de la salle accompagne à merveille le raffinement de la cuisine. Agnès Chotin, passée maître en matière d'arts gastronomiques, cultive créativité et rigueur pour un véritable festival de saveurs. Vous apprécierez l'originalité de la carte évoluant au gré des saisons selon l'inspiration du chef Agnès... Lire la suite Chotin

A savourer, l'incontournable menu foie gras de canard : Foie gras fondant sur huitre pochée et galette d'épeautre; Foie gras de canard aux noisettes, gelée de Porto; Pastilla de foie gras aux fruits de la passion; Foie gras poêlé sur un risotto aux champignons; Verrine de mousse de marron, gelée au café, glace foie gras et poire pochée; Petits fours ... A marier avec les meilleures bouteilles sur les conseils avisés du Maitre-Restaurateur Frédéric Caby.


Prix *

Menus soir semaine : 35 a 75 euros
Menus soir week-end : 35 a 75 euros
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 60 euros

Mots-clés

Anniversaire, Déjeuner/dîner d'affaires, Conférence de presse, Guide MICHELIN 2009, ...

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* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Entrées

Foie gras aux éclats de noisette, gelée de Porto

Ravioles du dauphiné , champignons et vin Jaune

Pastilla de foie gras aux fruits de la passion

Plats

Saumon de fontaine de Réaumont à la grenobloise

Pigeon d'Autrans, tranche de foie gras chaud, jus de betterave truffé

Véritable tournedos Rossini, filet de boeuf, foie gras chaud, truffes

Desserts

Dégustation de 5 desserts au chocolat grand cru

Crème brulée à la Chartreuse

Verrine de mousse de marron, poire pochée, gelée au café, glace foie gras

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Grenoble - Décembre 2009

Catégorie :
Cuisine française Grenoble - Janvier 2010
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Dans les guides et la presse

Michelin
Gault&Millau
Champérard
Guide Hubert
Guide du routard
Petit futé

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge Napoléon

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

Ces notes sont calculées à partir de 14 Avis

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Nouveautés

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