Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Le restaurant gastronomique Lou Fassum vous ouvre ses portes dans une bâtisse au charme extraordinaire.L'été, venez manger sur la terrasse protégée par des tilleuls centenaires. L'hiver, profitez de la salle spacieuse et lumineuse possédant une vue panoramique tout en ayant su conserver une ambiance chaleureuse grâce à une grande cheminée ornée d'une fresque magnifique réalisée par un artiste peintre Grassois très réputé.


Prix (carte et menus)**

à 34,00 et 54,00 euros
à 34,00 et 54,00 euros
à 34,00 et 54,00 euros
à 34,00 et 54,00 euros
60.00 euros

Le Chef vous suggère**

Entrées

Le saumon bio d'écosse, marinade d'agrumes, pétale de fleurs, rémoulade de betterave rouge crue, copeaux de Poutargue de Mulet - 28,00 euros

L'escalope de foie gras de canard poêlée,pain moelleux de mais Jus de balsamique, quelques arachides concassées - 28,00 euros

La salade de pomme de terre écrasée, "Caviar D'Aquitaine " - 38,00 euros

Plats

LOU FASSUM, spécialité Grassoise servi en cocotte sans filet Salade de choux vert frisé, tranche de Lard Gras Iberico de Bellota - 22,00 euros

La poitrine de canard, galette de mais, carottes confites à la verveine, Jus d'agrumes et poivre vert - 40,00 euros

Le filet de boeuf "Limousine " échalote confite au sel, pomme de terre Jus de truffe noir - 48,00 euros

Desserts

La traditionnelle crème brulée à l'infusion fleurs de lavandes - 12,00 euros

Les millefeuilles à l'huile d'olive vanillée - 12,00 euros

La pause café, chocolat, thé en verrine - 12,00 euros

Mots-clés
Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Lou Fassum

8,4/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 15 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Grasse - Novembre 2009

Catégorie :
Cuisine française Grasse - Novembre 2009
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