L'Hostellerie du Château
Traditionnel - Cuisine française
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PrésentationL'Hostellerie est décorée avec élégance et sobriété, les sols en pierre riment avec les murs peints à la cire. Prix *Menus midi semaine : 23-28€Menus midi week-end : 28€ Menus soir semaine : 23-28€ Menus soir week-end : 28€ Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : De 39€ à 45€ Mots-clésBaptême, Festif, Familial, Entre amis, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesPousses de roquettes, copeaux de parmesan et gressins aux sésames dorés, comme un sushi de saumon mariné aux herbes fraîches et feuille de riz - 17.00 Confit de choux rouge et lard fumé, vinaigrette crémée à l%u2019huile de noix, Filets de cailles cuits en escabèche - 15.00 PlatsNoix de coquilles Saint Jacques rôties 'minute', Granny smith sautées et carottes, beurre de vinaigre balsamique - 25.00 Côte épaisse de cochon au sautoir, miel de l'arrière pays, Confit provençal et « charlottes » fondantes - 25.00 DessertsVerrine de brioche vanillée, sorbet fromage blanc Et dés de pommes Ariane - 12.00 Ganache Araguani, gelée d'abricot, Biscuit Emanuel au thym - 13.00 | Dans les guides et la presseMICHELINGAULT ET MILLAU HUBERT GANTIE ROUTARD FUTE Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Hostellerie du Château
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