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Restaurant Auberge le Charamel

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Auberge le Charamel 4.275 2
Auberge le Charamel
32, route d'Aiglun 06910 Le Mas
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge le Charamel
Auberge le Charamel
32, route d'Aiglun 06910 Le Mas
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge le Charamel
Auberge le Charamel
32, route d'Aiglun 06910 Le Mas
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge le Charamel
Auberge le Charamel
32, route d'Aiglun 06910 Le Mas
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge le Charamel
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Présentation

Perchée à près de mille mètres d’altitude dans un petit village du haut-pays grassois, Le Mas, l’Auberge de Charamel est un véritable havre de paix. Vous serez reçus dans un cadre verdoyant un brin rustique, et apprécierez l’accueil chaleureux et attentionné qui vous est réservé.

Le Chef créatif Régis Hillenweck n’a qu’une idée en tête : émerveiller vos papilles en vous faisant découvrir sa cuisine influencée par ses nombreux voyages. La carte regorge de belles suggestions, telles que les Saint-Jacques... Lire la suite et caviar d’aubergine, et saura surprendre gourmets et gourmands !

Aux beaux jours, profitez de la terrasse ombragée vous offrant une vue panoramique sur la vallée, et, si vous tombez amoureux de cette petite auberge, n’hésitez pas à y passer la nuit…


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
40€
 
Menu midi semaine
34€
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Menu midi week-end
34€
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Menu soir semaine
34€
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Menu soir week-end
34€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Terrine maison au fromage de chèvre et figues - 7€

Saint-Jacques sur son sablé parmesan et son caviar d'aubergine - 14€

Terrine de foie gras de canard maison et son pain d'épices - 16€

Plats

Pavé de bar juste saisi, purée de patates douces et bisque à la vanille - 17€

Riz de veau et gambas au parfum de citronelle - 19€

Pavé de boeuf, sauce vin rouge et poivre de Sechuan - 20€

Desserts

Café gourmand - 6€

L'ananas dans tous ses états - 7€

Profiterolles maison - 7€

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Vue exceptionnelle, Groupes bienvenus, ...
, Vin au verre, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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