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Présentation

Le restaurant L’Estellan, situé à Gordes, vous invite à partager un agréable moment culinaire dans un cadre bucolique. Ouvert sur la nature, vous prendrez votre repas dans un cadre romantique. Vous apprécierez les vieilles pierres et les volets bleus de la bâtisse.

Au menu, vous dégusterez une cuisine française généreuse et raffinée. Votre assiette respirera la fraîcheur et le doux parfum de la Provence. La carte offre un choix varié et alléchant de mets, comme les noix de Saint-Jacques à la... Lire la suite plancha. C’est la spécialité de la maison et c’est tout simplement délicieux !

Aux beaux jours, vous pourrez vous restaurer en terrasse et profiter des charmes de la nature !


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
55€
 
Menu midi semaine
19€ - 28€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Poêlée d'asperges vertes de pays au parmesan, oeuf frit aux épices, chiffonade de jambon serrano, sabayon au madère - 23€

Carpaccio de Saint Jacques à la truffe, écume d'un vin rosé de la "Brillane", bouquet de mâche et gressin - 19€

Tartare de saumon en chaud-froid, petit mesclun et vinaigrette de porto au miel - 16€

Plats

Magret de canard rôti sur peau, mousseline de patates douces, jus de carcasse à la passion - 22€

Osso buco de lotte à la plancha, risotto d'épeautre et fève, jus tranché de volaille - 29€

Côte de porc ibérique, aubergine en deux façons, l'une acidulée et l'autre en caviar à l'orange, jus au marsala - 25€

Desserts

Dacquoise pistache à la passion, émulsion framboise et sorbet litchi - 10€

Blanc-manger vanille, fraise, caramel balsamique et Arlete - 10€

Douceur de chocolat au lait citron vert, espuma au thé jardin bleu - 8€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Anglais parlé, Accès handicapé, ...
, Guide MICHELIN 2011

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Estellan

8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 5 avis.

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