Présentation Dans le village d’Ormoy la Rivière, à quelques kilomètres d’Etampes, il est une auberge où il fait bon venir se réchauffer. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :E/P/D 36 € (menu formule carte)Menus midi week-end :E/P/D 36 € (menu formule carte)Menus soir semaine :E/P/D 36 € (menu formule carte)Menus soir week-end :E/P/D 36 € (menu formule carte)Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :50€ | Le Chef vous suggère**EntréesLes queues de langoustines rôties sur émulsion de crème au lard, accompagné d’un flan de petits pois, fèves et lardons. - 16€ Le pâté en croûte au canard de Barbarie, sa fine farce et foie gras, bouquet de jeunes pouces et vinaigrette de betterave. - 11.50€ . Le dôme de haddock au guacamole d’avocat et crevette roses bio,épices Thaï, bouquet de verdure et chantilly à l’estragon. - 11.50€ PlatsLe filet de saint pierre poêlé à l’unilatéral sur sauce anchoïade, barigoule d’artichauts poivrades, petits oignons et brocolis. - 29.50€ Le quasi de veau français rôti, son jus parfumé aux aromates, servi sur une galette de légumes provençaux façon tian. - 20.50€ Le filet de bœuf de « Salers » poêlé, sauce brune aux cinq poivres, pressée de pommes de terres rattes aux lard et châtaignes. - 29.50€ DessertsLes fraises Garriguettes pochées à la liqueur de vodka « Gold », servies froides sous une crème brûlée à la verveine. - 10€ Le savarin imbibé dans un sirop parfumé aux écorces d’agrumes, marmelade de rhubarbe au jus et chantilly pain d’épice. - 8.50€ L’entremet mascarpone aux dès de fruits confits façon nougat,sur sablé aux fruits secs et crème anglaise au miel mille fleurs. - 8.50€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Ancienne bâtisse, AnniversaireVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Vieux Chaudron
Notes calculées à partir de 16 avis.  GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 Distinctions
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