Présentation Qui aurait cru qu’une petite ville comme Dol-de-Bretagne accueillerait un endroit si avangardiste. Eric Boivin l’a fait avec le Foodshop, un nouveau concept de bistrot contemporain.
Osé, Eric Boivin l’est aussi en cuisine en proposant des plats à base d'épices et d’huile d’olive sur des terres où le beurre salé est roi. A tester le filet de bar rôti à la vanille et ses asperges vertes.
Les photographies culinaires prises par le maître des lieux lui-même vous mettront sans aucun doute l’eau... Lire la suite à la bouche.
Prix (carte et menus)**E/D 12 € - P/D 19 € - E/P 21 € - E/P/D 25 € E/D 12 € - P/D 19 € - E/P 21 € - E/P/D 25 € E/D 12 € - P/D 19 € - E/P 21 € - E/P/D 25 € E/D 12 € - P/D 19 € - E/P 21 € - E/P/D 25 € 28 €
| Le Chef vous suggère**EntréesPotage du moment - 7 € Terrine de canard aux noisettes - 7 € Croustillant de gorgonzola aux figues et noix - 7 € PlatsGambas au lait de coco, riz sauvage et basmati - 15 € Tartare de boeuf charolais (200g, boeuf origine France) - 15 € Souris d'agneau en cocotte, façon tajine - 15 € DessertsMousse mascarpone au caramel, sauce cacao - 6 € Gratin de figues à la crème d'amande - 6 € Riz au lait, oranges au sirop de speculoos - 6 € Mots-clés Zone non-fumeur, Vin au verre, Gay Friendly, Animaux bienvenus, ... , Pudlo, Accès handicapé, Le Point, Privatisable, Ticket Restaurant
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |