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Présentation

Le Restaurant du Château de Divonne vous accueille dans une belle demeure familiale restaurée au début du XIXe siècle.
Retrouvez tout le charme des parquets remarquables, des portraits ornant les murs, pour savourer une cuisine de qualité.

Dès la venue des beaux jours, venez profiter de la très agréable terrasse face au Mont Blanc.


Prix**

Entre 50 et 75 €
Entre 50 et 75 €

Le Chef vous suggère**

Entrées

Ravioli de langoustines aux champignons, émulsion au jus de crustacé - 29,00 euros

Oeuf cuit en basse température, râpée de truffes, crème au lard "colonatta" - 35,00 euros

Compression de foie gras au vin jaune, chutney de coing, "finger" pain d'épice - 29,00 euros

Plats

Dos de bar cuit sur la peau, artichaut en barigoule au jus de cuisson - 39,00 euros

Filet de sandre en écailles de saucisse de Morteau, pomme purée aux truffes, jus brun de volaille - 35,00 euros

Pièce de veau poêlé, risotto onctueux de Crozet, déclinaison d'oignons, jus corsé - 32,00 euros

Desserts

Croustillant amande et café comme un millefeuille, crème glacée et pruneau sec - 14,00 euros

Fondant au chocolat, compotée de mandarine et crème glacée au marron - 16,00 euros

Poire confite, sablé noisette, fraîcheur à la vanille Bourbon - 14,00 euros

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Piscine, ...
, Ancienne bâtisse, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, Hôtel, Montagne, Anglais parlé, Hôtels Symboles de France, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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