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Restaurant Le Rectiligne

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Le Rectiligne 4.4 24
Le Rectiligne
2981 Route Tour du Lac (face au port) 01220 DIVONNE-LES-BAINS
24 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Le Rectiligne
Le Rectiligne
2981 Route Tour du Lac (face au port) 01220 DIVONNE-LES-BAINS
24 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Le Rectiligne
Le Rectiligne
2981 Route Tour du Lac (face au port) 01220 DIVONNE-LES-BAINS
24 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Le Rectiligne
  • 1
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Présentation

Au calme et entouré de verdure avec vue imprenable sur le lac de Divonne-les-Bains, le Jura et les Alpes, Le Rectiligne bénéficie d'un cadre extraordinaire.
Ici, la décoration contemporaine , sobre mais très stylisée vous surprendra autant que la cuisine moderne et gastronomique de Bruno Pucheu.
N’utilisant que des produits de saison qu’il allie avec de nouvelles techniques culinaires dont la cuisson à l’azote, le chef saura vous étonner avec de nouvelles saveurs.
Une expérience inoubliable.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

dès 26 €

Menus midi week-end :

Le samedi dès 26 € - Le dimanche dès 39 €

Menus soir semaine :

39€/61€ et 73€

Menus soir week-end :

39€/61€ et 73€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

50 €

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Foie gras de canard cuit au naturel, feuille insolite au miel d'acacia et sushi de pomme 25€

Carpaccio de champignons, pétales de vieux gruyère suisse, betterave marinées 23 €

Langoustines juste raidies, algues Wakamé au sésame, pointes d'asperge à l'orange 29 €

Plats

Filet de boeuf Simmental légèrement boisé, jus court à la maniguette 29€

Omble Chevalier cuit doucement à 60°, émincé d'endives à l'huile de noix 29 €

Suprême de canette en croûte de noisette, cèpes et jus court à la bordelaise 29 €

Desserts

Mousse de toblerone et son croquant au grué de cacao refroidie en salle à - 196° 12€

Sphère de fruits de saison à la crème de lavande 12 €

Crème de citron et meringue extra légère, nuage flambé 12 €

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Traiteur, ...
, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Baptême, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Vin au verre, Gay Friendly, Animaux bienvenus, Pudlo, Dégustation de vins, L'Express, Anglais parlé, Accès handicapé, L'Internaute, Mariage non dansant, Le Point, Au Bord de l'eau, Sans gluten, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Rectiligne

8,8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 24 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Divonne-les-Bains - Septembre 2011
Catégorie :
Cuisine française Divonne-les-Bains - Août 2010
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