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Le Chef vous suggère Entrées Comme un « os à moelle » de noix de Saint Jacques de la Baie de Saint Georges en robe - 19,50 euros Gros Macaron amande-cannelle de foie gras «cuit-cru », pop corn au beurre demi sel et purée fine de maïs - 20,50euros Ecume chaude de pommes de terre comme une « tartiflette » moderne, - 16,50 euros Plats Filets de poisson de lacs (perche, féra, omble chevalier) à la manière d'une pochouse de vin jaune à l'aneth, Pommes de terre nouvelles au safran, légumes printaniers et croustille de baguette ailée aux lardons fumés - 23,50 euros Poitrine de cochon « Duke of Berkshire » braisée doucement au miel et aromates, - 22,00 euros Dés de coeur de rumsteack de boeuf grillé, «croq'fondant» d'une béarnaise, - 23,50 euros Desserts Sabayon gratiné de fraises à la menthe, barbe à papa des forains à la vanille - 9,00 euros Riz au lait safrané, arlequin de fruits frais et chantilly de pommes vertes - 9,00 euros Gelée d'expresso, mousse chaude et tonique au chocolat blanc - 9,00 euros | Comment venir Transports en commun Bus ligne F Parking à proximité Oui, environ 200 places Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque Services Terrasse Anglais parlé Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 60 Autres infos Heures d'ouverture 12h30-13h30/19h15-21h30 Jours de fermeture Du 27 juillet au 11 août, du 3 octobre au 26 novembre et du 21 décembre au 6 janvier | Critique - Dans la Presse Gault & Millau Le Guide Michelin Guide Hubert Le Bottin Gourmand Guide Noaille |