Choisissez votre ville
» Toutes les villes
Choisissez votre région
 
Restaurant France > Restaurant Bourgogne > Restaurant Dijon >

Restaurant Les Oenophiles

Top restaurants

Quartier / Lieux remarquables

France

Paris

Lyon

Marseille

Avignon

Lille

Nice

Autres villes

Espagne

Madrid

Barcelone

Valence

Málaga

Séville

Zaragoza

Bilbao

Autres villes

Restaurant précédent
Résultat de votre recherche
Restaurant suivant
Autre recherche
Réservation en ligne
Pas besoin d'appeler le restaurant !
- Service gratuit
- Disponibilité en temps réel
- Confirmation par e-mail et SMS
Les Oenophiles 4.255 14
Les Oenophiles
18, rue Sainte Anne 21000 Dijon
14 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant Les Oenophiles
Les Oenophiles
18, rue Sainte Anne 21000 Dijon
14 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant Les Oenophiles
Les Oenophiles
18, rue Sainte Anne 21000 Dijon
14 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant Les Oenophiles
Les Oenophiles
18, rue Sainte Anne 21000 Dijon
14 avis
Traditionnel - Cuisine française
restaurant Les Oenophiles
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Présentation

Les Oenophiles, table de l’Hôtel Philippe Le Bon, se situe en plein cœur du centre historique de Dijon. Dans le cadre magnifique d’une salle du XVIIème siècle ou en terrasse, une cuisine créative vous sera proposée par le chef Stéphane Cattane.

Les menus évoluent ici au gré des saisons pour une gastronomie toujours plus inventive qui saura surprendre vos yeux et vos papilles. Vous pourrez notamment découvrir en entrée, l’effeuillé de tourteaux et homard à la coriandre et citron confit, salade... Lire la suite de betterave chioggia cuite et crue. En plat principal, nous vous conseillons le suprême de volaille fermière rôti, sa cuisse confite croustillante et le navet confit au Porto. Pour le dessert, le tatin aux pommes à la façon du Chef et sorbet au cidre fermier.

Un accueil convivial et un service soigné font des Oenophiles une table très agréable dans la cité des grands ducs d’Occident.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
0€
 
Menu midi semaine
39€ - 59€
black arrow
Menu midi week-end
39€ - 59€
black arrow
Menu soir semaine
39€ - 59€
black arrow
Menu soir week-end
39€ - 59€
black arrow

Prix des boissons

Verre de vin
de 7€ à 13€
Bouteille de vin
à partir de 27€
Bouteille d'eau plate
5.50€
Coupe de champagne
12€
Bouteille de champagne
75€
Café
4€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Grosse meurine farcie de ris de veau, langoustine de delée tioède de crustacée et ménestrome de légumes

Compression de foie gras melon et fraises, pain de campagne grillé

Gelée de comcombres, fondue de tomates au basilic et tartare de thon, sorbet gaspacho

Plats

Blanc de turbot rôti au beurre noisette, petit farci et jus d'arète façon niçois

Carré double d'agneau en croûte de citron, canelloni de légumes provençaux, jus au thym

Duo de boeuf et volailles aux cèpes, polenta croustillante, oignon glacé et jeune laitue

Desserts

Crème citron fin biscuit et fruits rouges

Public exotique, praliné, ananas rôti

Cloque vacherin cerise noix de coco

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Ancienne bâtisse, Historique, ...
, Bâtiment classé, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner dansant, Baptême, Communion, Concert, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Bottin Gourmand, Dégustation de vins, Garden Party, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Mariage dansant, Mariage non dansant, Restaurateurs de France, Soirées Jazz, Privatisable, Ticket Restaurant, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Oenophiles

8,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 14 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Dijon - Septembre 2009
Voir toutes les distinctions
  • Envoyer la fiche à un ami
  • Ajouter à mes restos favoris
  • Réserver

A proximité

Nouveautés