Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Le Castel de Très Girard vous offre un emplacement unique pour un repas d’exception.

Au cœur des vignes de la Côte de Nuits, l’établissement, ouvert sur le vignoble, est une table à la créativité certaine.

Gastronomie et inventivité sont ici de mise et vous permettront de déguster des plats originaux aux saveurs franches et d’une finesse rare


Prix (carte et menus)**

19.50€/24.50€/32€/39€/45€enfants 12€/14€
19.50€/24.50€/32€/39€/45€enfants 12€/14€
19.50€/24.50€/32€/39€/45€enfants 12€/14€
19.50€/24.50€/32€/39€/45€enfants 12€/14€
50€ à 75€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Persillé d’escargots au vin blanc et oreille de cactus, mesclun au xérès et tomates confites

Tartare de magret de canard Mulard, salade d’endives à l’huile de sésame et figues confites au madère

Plats

Filet de féra poêlé à la fleur de bourrache, tombée de choux nouveaux,beurre blanc de groseille, pommes de terre en robe des champs

Traditionnel boeuf bourguignon, lardons,carottes et champignons, tagliatelles maison

Desserts

Sélection de fromages frais et affinés de chez Gaugry à Brochon

Soupe de cassis, pop-corn caramélisés au Balsa et crème onctueuse au gingembre

Mots-clés
Terrasse , Piscine, Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, ...
, Hôtel, Climatisé, Anglais parlé, Restaurateurs de France, Gault Millau 2011

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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