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Présentation

Nichée au cœur des vallons du Pays d’Auxois, au carrefour vers les plus beaux sites du Nord Côte d’Or (Fontenay, Alésia, Châteauneuf-en-Auxois, Flavigny-sur-Ozerain, Bussy Rabutin, Commarin,Semur-en-Auxois, Epoisses ...), non loin des vignobles de l’Auxois, du Canal de Bourgogne, des lacs de Grosbois,Panthier, Pont, des falaises de Saffres, et de nombreuses activités de plein air, l'Auberge Vittellienne a le plaisir de vous accueillir chaleureusement dans un cadre raffiné et fleuri et vous propose... Lire la suite de déguster une cuisine maison et créative, finement élaborée à partir des produits
du terroir, avec des recettes uniques qui évoluent au gré
des saisons et de l’inspiration du Chef Jean-Claude Fichot.
Présentés comme une œuvre d’art, ses mets vous seront servis avec la gentillesse et la courtoisie de Nicole, son épouse, pour que votre étape gourmande soit des plus agréable et des plus réussie.
Sur réservation.


Prix *

Menus midi semaine : 30 à 36
Menus midi week-end : 30 à 36
Menus soir semaine : 30 à 36
Menus soir week-end : 30 à 36
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 45

Mots-clés

Bottin Gourmand, Champérard, Tables et Auberges de France, Terrasse , ...

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* : Les prix sont susceptibles de changer.

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Entrées

La brochette de Noix de St Jacques et Queues d'Ecrevisse au Lard et aux Pruneaux Flambée à l'Armagnac

Gougère Forestière aux Escargots de Bourgogne à la Crème de Chaource

Plats

Turban de Filets de Sole aux Coques, Sauce Crémeuse au Cidre

Suprême de Pintadeau à la Crème d’Epoisses et sa Demi Poire Rôtie

Desserts

Charlottine à la Mousse de Framboise et au Chocolat Blanc

Terrine de Pêche aux Fruits Rouges et son Coulis de Pêche

Dans les guides et la presse

Gault & Millau, 1 toque
Bottin Gourmand
Guide Champerard
Tables et Auberges de France

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge Vittellienne

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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