Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

C’est à Deauville, proche de la place du Mandre et de la place Morny, que le Spinnaker vous ouvre ses portes. Découvrez un intérieur chaleureux aux murs safranés et au décor marin distingué, pour une pause gastronomique des plus raffinées.

Le Chef et son équipe vous proposent une cuisine créative fine, élaborée à partir de produits frais et de qualité. La carte vous offre un large choix de suggestions, aux saveurs terre et mer. Entre autres : couteaux et ormeau grillés, pigeonneau fermier des... Lire la suite Landes ou encore salade de homard bleu.

Et pour ravir les plus gourmands, les desserts sont proposés par le Chef pâtissier directement en salle ! L’adresse idéale pour tous les fins gourmets…


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
65€
 
Menu midi semaine
26€ - 55€
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Menu midi week-end
26€ - 55€
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Menu soir semaine
55€
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Menu soir week-end
55€
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Menu brunch
38€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Oeuf mollet, tagliolini frais à la crème de truffe - 15€

Huître gelée légère à la citronnelle, pâte de sésame, cébette - 17€

Foie gras de canard amandes rôties, espuma de cappuccino - 21€

Plats

Veau (300g), côte rôtie rosé au foin, gnocchis à la sauge, asperges gratinées au parmesan, jus parfumé - 29€

Rouget poêlé, effilées d’asperges vertes, fumet coco, rougail échalote/mangue - 32€

Barbue filet vapeur, marmelade de pamplemousse rose, purée de patates douces, crème d’oseille - 38€

Desserts

Les desserts traditionnels de Cyrille Gérault - 12€

Mots-clés
Salon de thé, Anglais parlé, Bottin Gourmand, Guide MICHELIN 2011, ...
, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Spinnaker

8,2/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 26 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Deauville - Avril 2012

Catégorie :
Cuisine française Deauville - Avril 2012
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