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Restaurant Hostellerie du Beffroy

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Hostellerie du Beffroy 0 0
Hostellerie du Beffroy
26, rue Abbé Blot 63610 Besse-en-Chandesse
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Hostellerie du Beffroy
Hostellerie du Beffroy
26, rue Abbé Blot 63610 Besse-en-Chandesse
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Hostellerie du Beffroy
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Présentation

Cette maison du XVème siècle jouxtant le Beffroy est un lieu chargé d'histoire, situé en plein centre de la cité médiévale. Au gré des saisons, le Chef vous propose une cuisine inventive, mélangeant tradition et gastronomie.

Le Chef vous fera découvrir notamment, le foie gras cuit au torchon avec sa tuile au lait, ou encore, la dorade royale cuite dans une feuille de bananier et sa rasade de bouille de Besse.

Depuis la terrasse, vous saurez apprécier l'hostellerie du Beffroy avec son charme... Lire la suite du XVème siècle. Alors, laissez-vous tenter !


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
35€ - 65€
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Menu midi week-end
35€ - 65€
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Menu soir semaine
45€ - 65€
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Menu soir week-end
45€ - 65€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 6€ à 7€
Bouteille de vin
à partir de 23€
Bouteille d'eau plate
6€
Coupe de champagne
10€
Café
6.50€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Bouillon aux senteurs d'Asie, escalope de foie gras limage maison

Saumon fumé maison en coupe de star, avec rillettes de sardine

Foie gras cuit au torchon avec une tuile au lait

Plats

Entrecôte de vache "Salers"

Tajines d'écrevisses à l'Américaine

Dorade royale cuite dans une feuille de bananier et sa rasade de bouille de Besse

Desserts

Crème brûlée à l'avoine

Millefeuille de fromage en cristal d'ananas

Irish coffee zen

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Jardin, Ancienne bâtisse, ...
, Historique, Bâtiment classé, Traiteur, Salons privatifs, Vin au verre, Hôtel, Wifi, Wifi gratuit, Montagne, Pudlo, Anglais parlé, Privatisable, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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