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Restaurant Pelegrí

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Pelegrí 0 0
Pelegrí
C/ Colón, 29 46370 Chiva
Gastronomique - Mediterránea
restaurant Pelegrí
Pelegrí
C/ Colón, 29 46370 Chiva
Gastronomique - Mediterránea
restaurant Pelegrí
Pelegrí
C/ Colón, 29 46370 Chiva
Gastronomique - Mediterránea
restaurant Pelegrí
Pelegrí
C/ Colón, 29 46370 Chiva
Gastronomique - Mediterránea
restaurant Pelegrí
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Présentation

Si lo que te apetece es un restaurante familiar con ambiente agradable y cómodo, el Pelegrí, en la localidad de Chiva, es tu restaurante. Con una decoración sencilla, este restaurante satisface el apetito y los sentidos.

Su cocina de mercado se basa en productos frescos y de calidad, con menús degustación que incluyen los mejores platos de la casa. Uno de los platos estrella es el huevo con puntas de espárragos, huevas y erizo de mar. Su excelente carta de vinos y postres es perfecta para maridar... Lire la suite sus platos.

La chef Mari Carmen Domingo, con buenas dosis de creatividad, junto al sumiller Rafael, que aconsejará los vinos con gran maestría, harán que se convierta en una experiencia a repetir.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

25€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Gazpacho de remolacha con cuscús de coliflor, varitas de pepino y aceite de espinacas - 5.15€

Huevo al horno con huevas de trucha, yema de erizo, trufa y aceite de tartufo - 6.42€

Salteado de calamar y judías baby con emulsión de soja y tinta de calamar - 5.15€

Plats

Arroz de de mar y montaña - 7.06€

Bacalao con azafrán confitado en aceite de oliva sobre crujiente de su piel, piperrada roja y pimiento verde - 16.69€

Presa ibérica sobre berenjena al tomillo y sal de vino y reducción de tinto - 17.74€

Desserts

Tiramisú en texturas - 5.57€

Falso bizcocho de avellanas con manzana y mermelada de violetas, regado con sopa fría de café blanco y chocolate - 4.09€

Gin tonic trifásico (helado de enebro, sorbete de limón, gelatina de tónica y polvo de limón) - 5.57€

Mots-clés
Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Groupes bienvenus, ...
, Oenothèque - Bar à vins, Droit de bouchon, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Dîner spectacle, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Conférence, Cave à cigares, Tapas, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Karaoké, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage non dansant, Atelier culinaire, Musiciens, Gourmet Tour, Privatisable, Llevate la botella

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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