Présentation C’est au cœur de la Bourgogne, à Charnay-lès-Mâcon, que se trouve le Moulin du Gastronome, charmant hôtel-restaurant en accord avec la nature environnante. Venez profiter d’agréables moments autour d’un repas gastronomique, dans la salle en hiver ou sur la terrasse aux beaux jours.
Côté cuisine, le Chef attache beaucoup d’importance à la fraîcheur de ses produits, qu’il aime ensuite métamorphoser pour un plaisir aussi bien gustatif que visuel. Laissez-vous affriander par la dégustation des foies... Lire la suite gras de la maison ou encore par le rôti de daim. La carte propose un large choix de menus afin de ravir tous les gourmets.
Notez que sur demande, l’établissement peut accueillir vos réceptions jusqu’à 120 couverts.
Prix (carte et menus)**AB/E/P/FouD 25€ - AB/E/P/F/D 28,50€ - AB/E/P/FouD 35€ - AB/E/P/F/D 41€ - AB/E/Sorbet/P/F/D 45€ - AB/E/3P/F/D 52€ - AB/E/4P/F/D 62€ Idem Idem Idem 60€
| Le Chef vous suggère**EntréesDégustation des foies gras (poêlé à la rhubarbe, cru au paprika fumé), bouquet de salade vinaigrette à l'huile de truffe de Chine - 29€ Assiette de Saint-Jacques et betterave (carpaccio à l'huile de noisette, brochette, croustillant et espumas) - 26€ Brochette de maquereau vinaigrette à la tomate, parfumée à la coriandre, petite salade au saumon mariné - 12€ PlatsNage de lotte et langoustine, parfumée au safran, petits légumes et risotto au chorizo - 29€ Rôti de daim, sauce lie de vin aux éclats de châtaignes, gratin de potiron - 28€ Filet de bœuf charollais français poêlé, sauce Bercy au vin rouge à la moelle, pomme amandine en cocotte - 29€ DessertsCoulant au chocolat aux améranas, sorbet griotte et petit verre de merise à l'alcool - 11€ Crème brûlée à l'ananas, sorbet et crème à la badiane - 8.50€ Idéal du Moulin au nougat et chocolat chaud - 10€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Ancienne bâtisse, Historique, ... , Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Ambiance musicale, Hôtel, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Champérard
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Moulin du Gastronome
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
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Notes calculées à partir de 5 avis.
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