Présentation Situé en centre-ville de Chambéry, à seulement quelques pas du Château des Ducs de Savoie, le restaurant L’Emulsion vous ouvre ses portes. Vous apprécierez le cadre, où ancien et moderne se rencontrent avec élégance, ainsi que l’accueil attentionné qui vous sera réservé.
Aux fourneaux, le Chef, Nicolas Gauthier, n’a qu’une idée en tête : vous faire découvrir une cuisine gastronomique et raffinée. Les assiettes à la présentation soignée arrivent à votre table suivies de doux effluves. Ne passez... Lire la suite pas à côté des desserts gourmands, tels que la douceur de fraise et rhubarbe !
Voici une délicieuse adresse à découvrir et à faire connaitre !
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 15€ - 18€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert Menu midi week-end 17€ - 22€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert Menu soir semaine 26€ - 30€ Menu soir week-end 25€ - 30€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesCrevettes en pâte de kadaïf, salade fenouil gingembre, sauce thaï Poireaux vinaigrette, poitrine de cochon grillée et oeuf mollet au vin rouge Ceviche de daurade PlatsFilet mignon en croute de sesame, wok de légumes Saltimbocca de veau savoyarde, canelloni au caviar d'aubergine Encornet farci comme une paella DessertsDouceur poire marron et son sorbet de poire Coque chocolat surprise Fraise et "cream cheese" façon millefeuille, sorbet rhubarbe Mots-clés Communion, Baptême, Anniversaire, Sans gluten, ... , Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Vin au verre, Tapas, Enfants bienvenus, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Ticket Restaurant
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Emulsion
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
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Notes calculées à partir de 45 avis.
Distinctions
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